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株式会社バイタリティ
RECRUIT2020

CULTURE
社内制度

バイタリティでは社員一人ひとりが人として成長できる環境づくりに力を入れ、さまざまな研修制度や福利厚生の充実に積極的に取り組んでいます。自分らしさや個性を活かして、仕事にやりがいや誇りを感じながら働くことができる会社を目指しています。

TRAINING
SYSTEM
充実の研修制度
バイタリティの独自の研修制度は
楽しく学び、体験しながら
自分を成長させることができます
TRAINING
SYSTEM

産地研修制度 -賀茂鶴研修-

賀茂鶴酒造(広島県広島市)で日本酒造り体験と杜氏との交流を行う研修です。通常、一般の人は絶対に立ち入ることができない麹室に特別に入れていただき、賀茂鶴ができるまでの醸造工程を実際に見て体験します。生産者とバイタリティに繋がりがあるからできる研修の一つです。現地で見て体験して感じた生の声をお客様に届けられるので、店舗で扱う商品も自信をもってお勧めすることができます。

実際に蔵人の方と一緒に作業をさせていただいたことで、賀茂鶴へのこだわりを肌で体感することができました。直接お話を聞いたり、体験したりすることでお客様に伝えられる知識の幅も広がり、お勧めしやすくなりました。何より自分自身が賀茂鶴のファンになり、思い入れが強くなりました。
ポイント
TRAINING
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職能研修 -営業スキルアップ研修-

飲食人の前にまずはビジネスマンとしてのスキルを身に付けます。また営業マンとして売上を立てる手段も身に付けていただきます。職能研修では経営に必要なヒト・モノ・カネ、そして情報の見方と活用法を身に付けることで全社員が自立・成長し、最終的に夢やチャンスを掴むことができる人財に成長をして欲しいという想いが込められています。また他業種の参加者との交流もあり、自身の人脈づくりも行う事が出来ます。

私は中途採用でバイタリティに入社をしました。その入社理由の一つが、バイタリティには社会人として必要な研修が充実していて、そこに魅力を感じたからです。働きながら様々なことを学べる環境があり、その費用も会社が負担してくれるため、自分では予算的に参加が難しい研修にも参加することができます。生きていく上で必要なスキルを得られる場を会社が積極的に用意してくれるので、たくさんの経験ができています。
ポイント
TRAINING
SYSTEM

海外研修

海外の文化や現地の文化に触れることで非日常を体験し、広い視野と考え方を身に付けるために海外研修を行っています。バイタリティでは韓国料理の業態を運営しているので、実際に韓国に行き、繁盛している飲食店の視察を行いました。異文化を感じ、本場の味を知ることで、メニューの開発やサービスに活かすことができます。その他にもアメリカやオーストラリアにはワイナリーの見学に行きました。

自分ではなかなかいくことができない海外に、会社でいかせていただけることがまず貴重です。また実際に目で見て感じることで、日本に帰ってきたときにすぐに運営に活かせることも多いです。また泊りでいくため、社長や普段じっくり話すことがないメンバーとも腹を割って様々な話ができる機会なので、そこも海外研修の魅力です。
ポイント
TRAINING
SYSTEM
他にもたくさんの
研修制度をご用意しています
  • ■産地研修(山梨・北海道・熊本etc.)
  • ■職能研修(自己啓発、マネジメントetc.)
  • ■海外研修(カリフォルニア、マレーシア、韓国etc.)
  • ■社内研修(勉強会、理念塾)
  • ■社内コンテスト(料理コンテスト)
EVENT
社内イベント
社員旅行やBBQ、表彰式など、
バイタリティの上がるイベントが
盛りだくさん!
EVENT

超総会

年1回全社員が参加する表彰式、通称「超総会」を開催しています。バイタリティでは社員はもちろん、アルバイトスタッフの活躍も評価し称賛する文化を大切にしています。超総会当日は二部構成で、第一部が店舗対抗の一年間の成果を発表、第二部が翌年に向けた経営方針の発表を行いまます。超総会の成功のために各店舗の発表者と運営チームが一体となって取り組むことで、優勝だけではない達成感や一体感を味わうことができます

これまでも年に1回経営方針発表会を行っていたのですが、設立10周年を迎えて、これまでとは違う形式で開催しようという話になりました。そこで経営側が一方的に話をする場ではなく、アルバイトスタッフや一般社員が成果発表を行う形式で開催を行いました。若いメンバーがスポットを浴びる場があることで、日々成長が実感でき、やりがいの感じられる会社になれば嬉しいです。
ポイント
EVENT

鮪の解体ショー

市場で毎日直接仕入れを行う新鮮な海鮮を気軽に楽しめるお店「魚党」の店頭にて、月に1度天然鮪の解体ショーを行っています。毎回たくさんのお客様が来場し、スタッフ共に盛り上る人気イベントです。解体した鮪は、店内だけではなくパックに詰めて店頭でも販売されます。また社内イベントのBBQでも鮪の解体ショーを行いましたが、「BBQで解体ショーは斬新!」ということで、大好評でした。

バイタリティでは自分たちのアイディアや行動次第でイベントづくりをすることができます。 鮪の解体ショーは、お客様に新鮮で美味しい魚を食べていただくため、そしてもっと街を盛り上げたいという想いからはじめました。今後も、従業員とお客様の接点になるようなイベントを開催していきたいと思っています。
ポイント
EVENT
他にもたくさんの
イベントを開催しています
  • ■社員旅行(グアム・タイ・石垣島・金沢・北海道・飛騨高山・福岡など)
  • ■BBQ(アルバイトスタッフ向け・お客様/パートナー企業向け)
  • ■誕生日会
  • ■新年会